Toužíte po rychlém hubnutí, ale nevíte, jak na něj? V tom případě se vás nejspíš drží zoufalství a frustrace. Možná tedy přišel čas, abyste přehodnotili své návyky. Místo hladovění se ke štíhlé linii jednoduše projezte. Třeba s proteinovou dietou.
Ztratit váhu si přejeme z mnoha různých důvodů. Někdo se snaží vejít do starých šatů. Dalšího k tomu nutí problémy s bolavými klouby. Jiný se chce zase blýsknout na rande, nebo na školním srazu po třiceti letech.
Ať už je vaše motivace jakákoliv, patrně se shodneme na tom, že ztratit přebytečná kila není ani trochu snadné. Většina lidí dupne instinktivně na brzdu a sníží svůj kalorický příjem na těžko snesitelné minimum. To možná nějakou chvíli funguje, ale vzhledem k tomu, že to nelze považovat za dlouhodobě udržitelný (natož zdravý) životní styl, brzy se vše vrátí do původních kolejí.
Pokud už vás tyhle nekonečné snahy přestávají bavit, vyzkoušejte proteinovou dietu.
Co je to ketonová (proteinová) dieta
Ketonová dieta je stravovací směr, který klade zvýšený důraz na příjem kvalitních bílkovin. Ty jsou doplněné vybranými druhy zeleniny, ořechů a mléčných výrobků a zdravými oleji.
Ne, na nic jsme v našem výčtu nezapomněli. Proteinová dieta striktně vyškrtává cukry. A to jak ty rafinované, které se nacházejí v dortech a koláčích, tak ty přírodní, které jsou v těstovinách, nebo v pečivu.
Pointa toho, proč proteinová dieta funguje je celkem jednoduchá. Tělo ke svému přežití potřebuje cukr. Když mu ho ale dodáváme nadbytek, ukládá si ho na pozdější dobu ve formě tuku. Jakmile ho od tohoto přívodu odstřihneme, naučíme ho sahat do uložených zásob, které transformuje na látky, které potřebuje. A jelikož je zužitkuje, přirozeně zhubneme. (Tomuto stavu se říká ketóza.)
Co jíst při ketonové dietě
Seznam povolených potravin u ketonové diety je poměrně pestrý. (Pozor, dieta má dvě fáze, z nichž ta první je mnohem více restriktivní.) Vzhledem k tomu, že jde o ingredience, které jsou bohaté na protein nebudete pociťovat hlad. Což je jednoznačná výhoda.
Mezi povolenými potravinami najdeme:
-
Sardinky
-
Tuňáka
-
Krevety
-
Lilek
-
Špenát
-
Brokolici
-
Cuketu
-
Houby
-
Fenykl
-
Avokádo
-
Borůvky
-
Kvalitní maso
-
Jahody
-
Vejce
-
Lněné semínko, sezamové semínko, chia semínka, mandle…
-
Mléčné výrobky
Dopřát si můžete i kvalitní olivový olej, nebo třeba majonézu. Úplně vzdát se ale nemusíte ani sladké chuti. Stačí, když si v obchodě se sportovní/zdravou výživou obstaráte umělé sladidlo bez cukru.
Zakázané potraviny
I když předchozí seznam vypadá jednoznačně pozitivně, jeho dodržování nemusí být snadné. Musíte se vzdát bramborových lupínků, pečiva (leda, že by bylo z mandlové, nebo kokosové mouky), sladkostí, uzenin, koláčků, dortů, prefabrikovaných potravin a poměrně širokého spektra ovoce a zeleniny s vysokým obsahem sacharidů a škrobu. (Kukuřice, brambory…) Stopku mají i jakékoliv přílohy. (Rýže, těstoviny….leda, že by byly keto.)
Jídelníček na 1 den
Abyste měli představu, jak může vypadat jeden den na proteinové dietě, ukážeme si návrh na jídelníček.
Snídaně: Vaječná omeleta s rajčaty a houbami
Svačina: Proteinová kaše s příchutí jablka a skořice, mandle
Oběd: Pečený losos se zeleninovým salátem
Svačina: Proteinový nápoj s jahodovou příchutí
Večeře: Cuketové lodičky s masovou náplní sypané sýrem
Tak co, rozhodnete se to vyzkoušet?
Další zdroje informací:
https://www.healthline.com/nutrition/ketogenic-diet-101
https://www.dietavpohode.cz/keto-dieta/
