V této rušné době všichni milujeme rychlé recepty, které mnohdy vyžadují jen několik ingrediencí, které lehce najdeme v kuchyni. Pokud hledáte superrychlé bezmasé recepty, jste na správném místě. Zde jsou ty nejjednodušší, na které vám budou stačit jen dvě přísady.
Sýrové krekry
Potřebujete: Nějaké krekry, plátkový sýr
Postup: Vše co musíte udělat, je položit krekry na pekáč a na ně navrstvit plátkový sýr. Pečte, dokud se sýr neroztaví a krekry mají zlatavou barvu.
Zmrzlina z arašídového másla a banánů
Potřebujete: Banány a arašídové máslo
Postup: Nakrájejte banány a dejte je do mrazáku. Po několika hodinách je vyndejte, vložte spolu s arašídovým máslem (podle chuti) do mixéru. Mixujte, dokud není hmota krémová a nalijte do misky. Dejte znovu zmrazit a vaše zmrzlina je připravena.
Fazolovo-rajčatový salát
Potřebujete: 1misku vařených nebo konzervovaných fazolí a misku nasekaných rajčat
Postup: Smíchejte fazole s trochou vody z nich a přidejte jemně nakrájená rajčata. Dobře promíchejte a užívejte si výživný salát. Pro extra chuť můžete přidat cibuli.
Čokoládové zákusky
Potřebujete: 3 velké přezrálé banány, ¼ šálku kakaa
Postup: Rozmačkejte banány na kaši tak, aby v ní nebyly žádné hrudky a přidejte kakao. Dobře promíchejte a vaše těsto na brownies je připraveno. Pečte dokřupava.
Těsto na pizzu
Potřebujete: 2 šálky samopnoucí mouky a jogurt podle potřeby
Postup: Nasypte mouku do mísy a pomalu přidávejte jogurt, dokud nedostanete měkké a tvárné těsto, které ručně uhnětete.
Brokolicový salát
Potřebujete: 1 brokolice, humus
Postup: Umyjte růžičky brokolice a dejte je do mísy. Poté smíchejte s humusem a váš brokolicový salát je hotov.
Avokádovo-rajčatový salát
Potřebujete: 2 hrnky avokáda nakrájeného na drobno, 1 hrnek nasekaných rajčat
Postup: V misce smíchejte avokádo s rajčaty (nebo rajčatovým protlakem), dobře promíchejte a salát je připraven. Můžete ho dochutit cibulí nebo olivovým olejem.
Jahodový krém
Potřebujete: šlehačku a slazené teplé jahody (rozvařené jahody s trochou medu)
Postup: Do sklenice dejte vrstvu šlehačky, zalijte kaší z jahod, znovu přidejte vrstvu šlehačky a opět jahody. Tímto způsobem naplňte až po okraj.
Burákové máslo
Potřebujete: Pražené arašídy a med
Postup: Než začnete, ujistěte se, že arašídy jsou dostatečně opražené a na prstech cítíte olej. Odstraňte z oříšků slupku a dejte je do mixéru. Mixujte tak dlouho, až dostanete krémovou texturu. Přidejte med podle chuti a znovu mixujte.
Chia pudink
Potřebujete: 1 šálek chia semínek a 1 sklenici mandlového mléka
Postup: Nalijte mandlové mléko do misky a přidejte chia semínka. Nechte odležet 30 minut a poté dejte vychladit do ledničky.
